Castel de Paolis, l’eccellenza dei Castelli Romani

Conoscere la cantina di Castel de Paolis, al confine tra il comune di Grottaferrata e quello di Marino, è come entrare in un luogo dove tutto intorno, il territorio racconta storie di vino: infatti i Castelli Romani sono celebri per la tradizione vinicola fin dai tempi della Roma imperiale e nel corso dei secoli hannoContinua a leggere “Castel de Paolis, l’eccellenza dei Castelli Romani”